Tuesday, May 11, 2010

OREO CHEESECAKE LEPER



Ola dear fwens....how are you today...?hai

well....hari ni I nak cerita projek I unutk mothers day yang lepas....

I buat Oreo Cheese Cake....huhu..

http://1.bp.blogspot.com/_S1XqFyWyPM4/SdF-fGOV7KI/AAAAAAAAACI/Y5GZf4iEFos/s320/Oreo+Cheesecake.bmp

sila jangan tertipu...ini I cari kat rumah pakcik Google

kiranya ni la first time I buat..and...Alhamdulillah....cake ni menjadi even agak leper sikit...coz guna loyang berdiameter besar...huhu..and most important is.....my mom and adik-adik I suka...dieorang kata sedap....and.....habis dah pun cake leper I tu...hehe

http://i93.photobucket.com/albums/l41/iorichee/thumbs_up_smiley.gif

bukan apa...masa I cari resepi kat 1 blog ni...I tengok gambar dia cantik jer...naik tinggi...besar lak tu cake nya...sebab tu I guna loyang besar...bila dah siap....leper la pulak..

takpe next time, I akan guna loyang yang kecil sedikit..lama dah I salin resepi ni....I try trace balik blog tu...tapi tak jumpa...lupa nak save link blog itu..seandainya tuan punya blog tiba-tiba tersesat datang ke sini...tolong bagi tau eh...pang

ok....jom kita tengok gambar lak...



Bahan-bahan asas untuk buat Cheese Cake

2 pack biskut Oreo..
1/2 cawan Sour Cream @ Yoghurt Original Flavour,
2 cawan Cream Cheese
1/4 Butter
1/2 sudu Esen Vanila
2 biji telor
1/2 cawan gula halus

Meh kita ikuti step by step yupp..

Mula- mula buat based cake ni dulu..

1. Kita buat based cake dengan menggunakan Biskut Oreo dan Butter.
  • kita perlukan 1 pack @ 28 keping biskut Oreo tampa cream...means cream di tengah-tengah biskut itu dibuang.
  • patah-patahkan biskut tu... then masukkan dalam blender...blender halus
  • pastikan butter dan Cream Cheese berada di bawah suhu bilik, means sebelum nak buat..keluarkan dulu dari fridge and biarkan dalam sejam..tujuannya untuk biarkan butter and cream cheese tu lembut.
  • ambil 1/4 dari butter, masukkan dalam mixer...pukul butter sampai lembut..
  • masukkan Oreo kisar tadi dan gaulkan sebati.
2. Potong kertas mengikut diameter loyang...letakkan dalam loyang tersebut..and ambil sedikit butter, sapukan rata di atas permukaan kertas tersebut.

3. Masukkan campuran Oreo dan butter tadi ke dalam loyang...tekan-tekan campuran tadi biar mampat..



macam ni....abaikan jari Adin yang takbesh tu...huhu..
dah siap...letak tepi dulu...

Buat Filling nya pulak..

semua ini...memerlukan bantuan Mixer unutk memudahkan kerja...
  1. Pukul Cream Cheese, gula, esen vanila dengan kelajuan max...kiranya sampai sebati la
  2. Masukkan telur..kasi pukul lagi...
  3. Masukkan pulak Sour Cream...pukul lagi...sampai jadi creamy..
  4. Ambil 1 lagi pack Biskut Oreo, pecah-pecahkan menjadi ketulan kecil...suka hati la nak cincang ke...guna tangan ke....Adin punye cara...ambil anak lesung...pecahkan biskut tu...sampai mangkuk plastik tu pun pecah dikerjakannya..hehe...then campurkan saja..


Cara membakar....

Kita gunakan cara Steam Bake..


loyang pertama & loyang ke dua

  1. Sediakan loyang yang diameter lebih besar dari loyang tadi dan isikan sedikit air..
  2. then try letakkan loyang adunan@ loyang kedua tadi..pastikan air dalam loyang yang pertama tidak melimpah keluar..
  3. agak-agak dah ok...keluarkan balik loyang yang ke2 tadi.
  4. masukkan adunan dalam loyang ke 2..


panaskan oven dalam 180 C dalam 10 minit

lepas tu ...boleh la mula membakar cake ini selama 40 to 45 minit



bila dah cukup 40 minit..ambil lidi cucuk kan di tengah-tengah...if still basah...tambahkan lagi 5 minit...if normal...maka cake ni dah siap...

masukkan dalam fridge..sejukkan selama 4 jam atau semalaman

then....ini la resulnya....ha...jangan terperanjat...coz rupa agak tak menawan and leper...huhu..



tada.....my Oreo Cheese Cake yang Leper

hrumm...jenuh gak buat explaination...harap u all dapat faham la eh...emo20

if tak faham..janagn malu...jangan segan untuk bertanya...

oklah...I ada kerja luar ni...after lunch...nantikan kunjungan I ke blog-blog u all pulak eh..

take care dear fwens....I love you............muah

94 comments:

ciEk NiENa said...

kelihatan sgt sedap.. nk try la nty... hehe.. tenkiu 4 sharing.. =)

~anna&anuar~ said...

ala... best nyeeeee... akak dah salin resipi nih.. thnks nabilaaaaaaa....
meh jenguk cream puff akak lak...

dayah aziz said...

sungguh menyelera kan...=)

ladymiaka86 said...

urm.. mcm sedap + best jer.. thanx share resipi.. kalo "rajin" boleh dicuba.. hihi

zac zirwan said...

btol ke wat sndrik tuh..jgn amek gmba kt gogle je sudeyh..hehe

Ms.Independant said...

ske sgt oreo!!!
mesti cedap ni!
takya susah2 berhabes duet bli secret resipi kan...
dah ley jimat kat situ.

:)

Fiq said...

uih... sodap tu. tapau boleh? haha

dmx said...

wah....
bestnyrr...
bole laa,btandang k umah nabilah myamtap...Oreo Cheese Cake he3

ismishahril said...

Mantap! nak try ah!

mcjust.lol said...

mesti crunchy gitu kan? sedapnya... leper pun leperlah janji boleh makan~ ;)

pena said...

oreo2x.. suka2x..
sedapnya.. ~~

nurafizza said...

waaa..cedapnye....nak sket..mesti dah bish kn..huhuhu

mahira oya said...

nabilah buat utk kite..sedap gell oreo cheese cake..hehe..
tp tgj diet telan liur je la..

Ayfa said...

wah!!!!kak nabilah..nak jugak la..takpe2..nanti ayfa try buat..hehe..

.::WaNiE::. said...

waaa apsal kelihatan sangat sedap niiii

kasih suci said...

tetibe je rasa lapo tengok kek tu...mmm nak salin resepi ni...nnt boley try buat...

Uda said...

tak per laa.. leper pun.. janji sedap.. nanti try buat lagik.. mesti jaya nyer..

pawaka19 said...

mak aii sedapnye...ish sapa nak masakkan tuk mel..

NichKhun said...

ala nabilah.. nape suh mai sini ptg2 redup2 neyh.. tibe2 ase lapar tgk cheese cake awak... uwaaaaaa

POSH76 said...

pandainyer buat cake oreo lak tu...nak sikit bley...oreo always my fav nyum2

hans said...

pos dkt den
nak rasa
hohoho

MissXYZ said...

MissXYZ sehat je...
hoho.. ala... lek la br blaja kn watnye.. leper pun xpe... janji boleh mkn..

sy dlu wat puding caramel 1st time trial... hampeh la jugak leper cam awk nye oreo cheese cake...

tp sy tetap pakse mr. eman utk habiskan... mkn... haha... sgt kejam

hrp nabila sehat selalu =)

intan payung said...

hehehe nak rase sikit!
sedap tuuuuu~~

kella said...

uhhhh.. di salin resepinya tau!! salin.. salin nie...

Amanina said...

wah22. dah la tengah makan oreo niii. sedapnya kek!

shey said...

whoaa , blik ney na bt gak la . tp babe , sdp sejuk or pns eyy ??

Siti Ruhayu Ab Rahman said...

WOW....RAJINNYA ADIK MEMASAK...

SIS NAK BAGI AWARD DIATAS KEPERIHATIAN ADIK....SILA2 AMBIL YER

VirginBitter said...

bestnye vb nk buat la..sekarang da leh jd chef lwn chef vb..hehe

shey said...

alahai , ta nmpk pekataan SEJUK ! sorry :DD

Alien Hijau said...

waaa...cam best! tp x kerajinan nak buat....pe kate laen kali buat jamu kawan2 blog dtg makan. hik3

aque said...

dap....!!!!!! nak3... hahhaha...

Miss Shizu said...

sedapnyr...ley order ta?

rEd said...

wahhh..bagus2 org pompuan kena rajin masuk dapur..

Nuraisyyah said...

hussyyyoooo..kak ilah dh jadik chef dh skrg ek..haha..nmpak sdap la kek 2..?? nk rse..tppppp....mlas plak nk wat..haahhhahahhahah..

~cik tiram~ said...

waa...bestnye akak wat kek tu jadi..huhu....kite wat x jadi...hoho...

kak ina kl said...

wah nampak sedaplah..lehlah try nanti ek

wanes said...

wah! wanes teringin sgt nak mkn kek2 ni..wanes juga teringin sgt utk bagi award "Beautiful Blogger" utk nabilah. sudilah kiranya menerima award dri wanes. :D

my name is mimie said...

yummy2...huhuhu..nmpak sedap..
p, syg skali mimie xmkn kek..=(

tadahal la pasal itu, mimie leh wat tok org len..tol x??

thankz 4 the recipe..(^_^*)

✿ shuhada said...

yum yum! i minat cake tp i mls nk buat. huhuhu. Insya-Allah ada mood rajin ke tetiba nk try sndiri, I buat, ok. btw, resepi dh salin hehe.

Leeya Hezlin said...

nmpk sdp..nnt lek umh,leh try..
ehehehe.. :)

MSR said...

Mesti sedapp kan? Boleh pos sket? Huhu

nabilah_2908 said...

hye ciek niena...

wee...ur very welcome...nnti dh try jgn lupa tunjuk kn blog eh.. ;)

nabilah_2908 said...

hye kak anna...

hehe...dh tgk dh cream puff akk...menyelerakan...biasanya sy suka beli kt jj...makan berketul2..hehe.. :)

nabilah_2908 said...

hye dayah...

hrumm...dayah boleh la try.. ;)

nabilah_2908 said...

hye lady...

hehehe..kalau "rajin eh" hehe...ok.. :)

nabilah_2908 said...

hye zac...

aiyoo....tengok la semua gambr dh siap letak water mark..

tkkan la nk copy dr google je...huhu..itu nm nya plagiat....no..no..no...i tak amalkan aktiviti tu... ;)

nabilah_2908 said...

hye farah...

hrumm..betul tu..tp rasanya tak sama..tak sesedap mcm kt secrt resipe tu..huhu... ;)

nabilah_2908 said...

hye fiq...

ala...dh habis la...huhu.. :)

nabilah_2908 said...

hye DMX...

weee...meh la... ;)

nabilah_2908 said...

hye ismi...

ha..try...jgn tak try.. :)

nabilah_2908 said...

hye mcjust...

erm..tk gak...lembut jer...mcm mkn kek batik.. ;)

nabilah_2908 said...

hye pena...

apa lagi sebelum pergi puncak alam..try la buat..tk pun beli jer la sepotong kt secrt resipe tu.. :)

nabilah_2908 said...

hye fizza....

hehe..betul tu...hbis dh.. :)

nabilah_2908 said...

hye mahira...

diet punboleh makan juga...makan sikit jer la..biar tekak tu rasa..hehe.. :)

nabilah_2908 said...

hye ayfa...

ok...try la buat...tp make sure guna loyang yg kecil sikit...nnti leper mcm akk punya..hehe.. :)

nabilah_2908 said...

hye wanie...

hrumm..try la buat..hehe.. :)

nabilah_2908 said...

hye kasih...

hrumm...boleh la try buat..tp jgn ulng kesilapan yg sy dh buat tau.. ;)

nabilah_2908 said...

hye uda...

hrumm...betul tu..ingt nk try buat sekali lagi...tgk la mcm mn nnti.. :)

nabilah_2908 said...

hye mel..

hehehe...suh la org yg terdekat dgn mel buatkn...tk pun mel try buat sendiri... ;)

nabilah_2908 said...

hye nich...

hehe..sorry dear.. ;)

nabilah_2908 said...

hye posh..

hehe..dh habis la... ;)

nabilah_2908 said...

hye hans...

hehe..bak meh alamat.. ;P

nabilah_2908 said...

hye Miss XYZ...

hehe..ok la tu..rupa tk penting..jnji sedap... :)

nabilah_2908 said...

hye intan...

hehe...dh habis la dear.. ;)

nabilah_2908 said...

hye kella..

ok...salin..jgn tak salin...tp pas ni buat tau...jgn simpn jer...huhu.. :)

nabilah_2908 said...

hye amanina..

hehe...try la buat...sure lg sedap dr biskut oreo tu.. :)

nabilah_2908 said...

hye shey...

erm..kena sejukkan dulu...baru sedap di makan.. ;)

nabilah_2908 said...

hye kak ruhayu...

wee..thnks nnti sy terjah.. :)

nabilah_2908 said...

hye VB...

hehehe...boleh jer...tp rsnya VB buat lg best kot.. ;)

nabilah_2908 said...

hye AH...

hehehe...insya'Allah myb 1 day.. :)

nabilah_2908 said...

hye fara...

weee..dh habis la dear.. :)

nabilah_2908 said...

hye shizu..

opps...nk oder...apa kt shizu pergi jer cari kt secrt recpie...sure lagi sedap..huhu.. ;)

nabilah_2908 said...

hye red...

eh..org laki pun kena rajin gak masuk dapur.. ;)

nabilah_2908 said...

hye aisyah...

hehehe...xpe...beli jer la..senang.. :)

nabilah_2908 said...

hye cik tiram..

takpe dear...boleh cuba lagi.. :)

nabilah_2908 said...

hye kak ini...

kak ini buat sure akan menjadi nyer la ..huhu.. :)

nabilah_2908 said...

hye wanes...

thnks tau tuk award tu ..nnti sy ambil.. :)

nabilah_2908 said...

hye mimie..

kenapa tk makan kek..?

nabilah_2908 said...

hye kak shuhada..

ala..if malas..beli jer la kak...cepat n gerenti sedap.. :)

nabilah_2908 said...

hye leeya...

ok..try tau jgn tak try.. ;)

nabilah_2908 said...

hye MSR...

boleh...boleh...bak meh alamat.. ;P

SwEetForEst said...

uihhh..mau terai gak la nanti..hehehe..

^___^

nisa said...

sedapnya.. nak try la.. hehe

atoyis said...

sedapnya..mana nk cari yougurt ori tu ek..yg yougurt nesle tu blh pakai ker..masam tak campur yogurt tu

SyaNa_SaN said...

memang nak kena try nie.. nnt dah try i roger u yer!!

nabilah_2908 said...

hye sweet...

hrumm..try tau..jgn tak try.. ;)

nabilah_2908 said...

hye niesa..

hehe..sedap la juga..tp jgn bnyk gula sngt..nnti manis...jd muak.. :)

nabilah_2908 said...

hye atoyis..

hrumm...yougrt nestle tu pun boleh..tp yg original flavr la...tk boleh guna yg ada perisa buah-buahan tu.. :)

nabilah_2908 said...

hye syna..

okeh...akn di nanti2 kn.. ;)

Mummy Dasy said...

pergghhh terliur...sedap..akan dicuba nnt...

Liza Ramli said...

perghh nmpk begitu senang nak buat so skrg dah ada petunjuk ni.. suka suka

nabilah_2908 said...

hye mummy dasy...

yeah...cuba jgn tk cuba.. :)

nabilah_2908 said...

hye liza...

apa lagi buat la segera...nnti jgn lupa tunjuk kt blog tau.. :)

Norasikin said...

Guna sour cream atau yogurt mcm mahal je, Biasanya saya guna susu dan lemon paste atau jus oren je. Pakai cream cheese 500g ye? mahal tu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...